Rumah / Produk / Tumbler Vakum / Tumbler Vakum RGR-150VF
Detail Produk:

● Fungsi:

Daging akan dipijat dan diputar dengan berputar dayung di bawah sirkulasi paksa dan diproses di bawah vakum dan kondisi tekanan alami secara bergantian dan yang akan mempercepat infiltrasi air garam dan pelarutan dan ekstraksi parapepton.

● Karakteristik:

◇ Fungsi vakum kontinu.

◇ Kecepatan rotasi dapat disesuaikan dari 3-17rpm

◇ Arah dan waktu rotasi dapat diatur.

◇ Bentuk V opsional atau dayung shape blade untuk produk yang berbeda.

◇ Volume drum: 150L

Silakan klik di sini untuk melihat cara mengoperasikan IT

Kualitas mengubah dunia,
Inovasi membawa masa depan.

Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. didirikan pada tahun 2003 oleh Tn. Shi Ming dan kami mengkhususkan diri dalam R&D dan manufaktur mesin pengolahan daging.

Sebagai perusahaan profesional dari rumah asap pemrosesan daging, gelas -gelas vakum dan garis pemotongan dan deboning di Cina, kami juga mengekspor solusi ini ke dunia sejak tahun 2003.

Teknologi dan solusi selalu dioptimalkan dan sekarang solusi Ribon banyak digunakan di seluruh dunia. Dan kami akan terus mengembangkan sistem kami lebih lanjut, untuk memberi Anda teknologi dan layanan yang lebih baik.

  • Sertifikat CE
  • Sertifikat CE
  • Sertifikat CE
  • Sertifikat Sistem Manajemen Energi
  • Sistem Manajemen Kualitas
  • Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja
  • Sistem Manajemen Lingkungan

Berita

Kirim pesan

Leave Your Message*

Pengetahuan produk

Berapa lama yang dibutuhkan untuk memproses daging di tumbler vakum?

Waktu pemrosesan untuk daging di a Tumbler Vakum Dapat bervariasi tergantung pada beberapa faktor, termasuk jenis dan ukuran potongan daging, tingkat marinasi atau tiringisasi yang diinginkan, dan resep spesifik atau rendaman yang digunakan. Secara umum, waktu pemrosesan dapat berkisar dari 30 menit hingga beberapa jam.
Misalnya, potongan daging yang lebih kecil atau potongan yang diiris tipis mungkin membutuhkan lebih sedikit waktu untuk mencapai hasil yang diinginkan dibandingkan dengan potongan yang lebih besar atau potongan yang lebih tebal. Demikian pula, resep atau bumbu tertentu mungkin memerlukan waktu pemrosesan yang lebih lama untuk sepenuhnya menembus daging dan memberikan rasa yang diinginkan.
Selain itu, kemampuan Restoran Komersial 150L Tumbler Vakum Sendiri, seperti kecepatan rotasinya dan kekuatan vakum, dapat mempengaruhi waktu pemrosesan. Kecepatan rotasi yang lebih tinggi dan level vakum yang lebih kuat dapat mempercepat proses pareisasi atau tender, mengurangi waktu pemrosesan keseluruhan yang diperlukan.
Selain itu, pengalaman dan eksperimen juga dapat berperan dalam memperbaiki waktu pemrosesan untuk mencapai profil rasa dan tekstur yang diinginkan untuk berbagai jenis daging dan resep.

Apakah ada tindakan pencegahan keamanan spesifik yang perlu diikuti saat menggunakan tumbler vakum?
Ada beberapa tindakan pencegahan keamanan yang harus diikuti saat menggunakan tumbler vakum:
Instalasi yang tepat: Pastikan Tumbler Vakum dipasang pada permukaan yang stabil dan rata untuk mencegah tip atau kecelakaan selama operasi.
Keselamatan Listrik: Pastikan Tumbler Vakum di -ground dengan benar dan bahwa semua koneksi listrik aman. Hindari menggunakan peralatan di lingkungan yang basah atau lembab untuk mencegah bahaya listrik.
Perlengkapan Pelindung: Kenakan Peralatan Pelindung Pribadi (APD) yang sesuai seperti sarung tangan dan pelindung mata saat memuat dan membongkar daging dari tumbler untuk mencegah cedera.
Ventilasi: Pastikan ventilasi yang memadai di daerah di mana tumbler vakum dioperasikan untuk mencegah akumulasi asap atau gas yang dilepaskan selama pemrosesan daging.
Ikuti Prosedur Operasi: Patuhi prosedur operasi yang disarankan yang disediakan oleh produsen, termasuk memuat daging ke dalam tumbler dengan benar dan mengatur kecepatan rotasi dan level vakum sesuai dengan persyaratan resep resep atau pemrosesan.
Operasi monitor: mengawasi operasi Restoran Komersial 150L Tumbler Vakum Setiap saat, terutama selama tahap awal penggunaan, untuk memastikan bahwa ia berfungsi dengan baik dan tanpa masalah.
Stop darurat: Membiasakan diri dengan mekanisme penghentian darurat dari tumbler vakum dan tahu cara mematikan peralatan dengan cepat jika terjadi keadaan darurat atau kerusakan.
Pemeliharaan dan Pembersihan: Periksa secara teratur dan pertahankan Tumbler Vakum sesuai dengan rekomendasi pabrikan untuk memastikan operasinya yang aman dan efisien. Ikuti prosedur pembersihan yang tepat untuk mencegah penumpukan bakteri atau kontaminan.